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dafabet游戏下载 三月最该吃的菜是它,15块一斤贵是贵点,但提高免疫抗癌,您多吃

2020-01-11 15:39:29

dafabet游戏下载 三月最该吃的菜是它,15块一斤贵是贵点,但提高免疫抗癌,您多吃

dafabet游戏下载,今年的年过的有点迟,这年一过完,转眼就到了2018年的3月份了,三月是早春时节,万物都开始复苏了,这个季节的气温也日益见暖,各种食物都开始抽发新芽了,不仅是植物,这个季节很多经过一整个冬天的我们而言,也迎来了旺盛的新陈代谢,生长激素也是最高的时候,因此在春天的饮食上更是不能马虎,把握好积极因素,能增强我们的体质,增强身体免疫力,减少疾病的发生。

三月正好是一种非常养生蔬菜大量上市的季节,那就是芦笋,芦笋在日常生活中可以称得上是“高端蔬菜”,平时吃它自然价格上要贵很多,三月的芦笋正当季,也是芦笋在口感跟风味上最佳的时候,这个时候吃它最合适了。芦笋不仅口感脆嫩清新爽口,还具有非常高的营养价值。芦笋中含有多种氨基酸和多种微量元素,锌、铜、铁、硒元素等。同时蛋白质、维生素和钙、叶酸含量也非常高。孕妇吃它能促进胎儿大脑发育。更值得一提的是,芦笋中富含丰富的硒元素跟甾体皂苷元素,在预防肿瘤和阻止癌细胞分裂与生长有着很不错的作用。刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力。有“抗癌之王”之称。

搭配虾仁一起炒,既能增加虾仁的鲜香,营养价值上更加丰富,非常适合老人跟孩子吃,它是春天里的“抗癌之王”,三月吃它才最好,提高免疫、降脂减肥,还能提高免疫、抗癌。今天早上逛菜市场,看到有非常多很嫩的芦笋卖我们这要15块钱一斤,虽然贵是贵了点,但吃它对健康有帮助,不妨多吃。

准备食材:虾仁、芦笋、大蒜。配料:油、盐、蚝油、料酒。

1、将所有食材备齐后,我们先来处理虾仁,将虾头的部分去掉,虾壳剥掉,开背去除虾线,加入淀粉跟盐一同抓匀,清洗干净后加入少许的料酒跟少许盐拌匀腌制备用。新鲜的芦笋用刀子将根部老的部分消掉洗净备用。

2、虾头的部分我们先别扔,可以用来炒虾油。芦笋斜刀切段备用、大蒜切片装盘备用。

3、锅中加入适量的水,大火将水煮开。

4、将切段的芦笋下锅焯水,加入1小勺盐。

5、滴入几滴油,这样焯水的芦笋颜色更加的翠绿。

6、稍微过水烫一下就将芦笋捞出过凉水备用。芦笋不用烫太长时间,以免不脆了影响口感,没有焯水也没关系,因为后面我们还要回锅煸炒。

7、锅中加入适量的油。

8、油热后将虾头的部分下锅煸炒。

9、将虾头煸炒至出处虾又,用勺子按压虾头让虾油流出来后,将虾头取出。

10、接着将大蒜片下锅煸香。

11、将虾仁下锅一同煸炒。

12、煸炒至虾仁变色。

13、倒入之前焯水锅的芦笋下锅一同煸炒。

14、煸炒均匀后,加入1小勺盐调味。

15、加入1小勺蚝油提香。翻炒均匀入味后即可出锅。

这样一道家常版的芦笋炒虾仁就做好啦。做法非常的简单而且味道还很赞呢,非常适合全家人吃的一道春季健康养生菜肴。

简单又美味的做法分享给你,如果你也喜欢的话,有空的时候不妨也试试吧。

lily美食谈小贴士:

1、芦笋可以选择那种植株看起来肥厚,而且高度比较短的,那样的芦笋会更嫩一些。

2、处理虾仁时,,可以加入少许的淀粉跟盐来清洗虾仁,将虾仁来回揉搓至起泡后清洗干净,这样的虾仁更通透,吃起来口感更好。

3、芦笋很容易熟,所以我们在焯水或者煸炒的过程中,时间都不宜过长,时间太长就会影响芦笋爽口的口感了。

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